RESTAURANTE LA CHERA

- HUESCA -

RACIONES Y TAPAS
	PRECIO SALA	PRECIO TERRAZA
ANCHOA DEL CANTÁBRICO EN MARIPOSA	2,50	-
ENSALADA DE LANGOSTINOS Con crema de Boletus y queso de rulo	12,00	-
ENSALADA DE SALMÓN Y BACALAO AHUMADO Con tomate de la tierra, Aguacate y aceite de Tapenade.	12,00	-
CALAMARES A LA ANDALUZA Con Alioli	12,00	-
CROQUETA DE JAMON	2,00	-
TORTETA A LA BRASA	4,50	-
PATATAS BRAVAS Con alioli.	6,00	-
GAMBA AUSTRAL A LA BRASA	-	-
MIGAS ARAGONESAS	6,00	-
HUEVOS ROTOS con foie y trufa	12,00	-
ESPARRAGOS DE NAVARRA	10,00	-
VENTRESCA CON TOMATE	13,00	-
VIEIRAS	3,00	-
ENSALADILLA	6,00	-
BOQUERONES	1,50	-
PULPO A LA BRASA con puré de patatas	24,00	-
ENSALADA ILUSTRADA	12,00	-

A LA CARTA
	PRECIO SALA	PRECIO TERRAZA
ENTRECOT DE TERNERA TRINCHADO A la piedra con padrones y patatas asadas (500gr)	30,00	-
COCHINILLO DESHUESADO A BAJA TEMPERATURA con pure de manzana	19,50	-
CHURRASCO A LA BRASA	12,00	-
SECRETO IBERICO a la brasa	12,00	-
BACALAO al horno	14,00	-
CACHOPO con patatas de 350g.	13,00	-
PLATO COMBINADO DE NIÑOS de longaniza, huevos, patatas y nuggets.	13,00	-

POSTRES
	PRECIO SALA	PRECIO TERRAZA
TARTA DE QUESO Con confitura de cereza.	5,00	-
QUESO BENASQUES con mermelada frambuesa	5,00	-
FLAN DE HUEVO	3,00	-
PASTEL RUSO de Ascaso	3,50	-
COPA DE YOGUR con melocoton en almibar	3,00	-
TARRINA DE TURRON	3,00	-
TARRINA DE CHOCOLATE	3,00	-
COULANT con chocolate blanco	5,50	-
TARRINA DE CAFE	3,00	-
TIRAMISU	5,00	-
TARRINA DE VAINILLA	3,00	-

VINOS TINTOS
	BOTELLA	COPA	TERRAZA 10%
ALTÚN - RIOJA CRIANZA	18,00	3,00	-
VIÑAS DEL VERO-SOMONTANO	10,00	1,80	-
ENATE CABERNET MERLOT - SOMONTANO	15,00	2,50	-
EVEREST - RIOJA	60,00	-	-
5º AÑO VALBUENA	120,00	-	-
	-	-	-
MURIEL	15,00	-	-
BORSAO	10,00	1,80	-
MURVIEDRO. La casa de la seda. 2018 D.O. Utiel- Requena (Valencia). Variedad uva Bobal	20,00	-	-
BALBAS RIBERA DEL DUERO	18,00	-	-
BRUXON DENOMINACION CALATAYUD	12,00	-	-

VINOS ROSADOS
	BOTELLA	COPA	TERRAZA 10%
VIÑAS DEL VERO - SOMONTANO	10,00	1,80	-
ALQUEZAR	12,00	1,80	-
OTO BESTUE	10,00	1,80	-

VINOS BLANCOS
	BOTELLA	COPA	TERRAZA 10%
VIÑAS DEL VERO - SOMONTANO	10,00	1,80	-
ENATE CHARDONAY - SOMONTANO	17,00	3,00	-
JAVIER SANZ - VERDEJO	18,00	3,00	-
VIÑAS DE VERO GEWÜRZTRAMINER - BESTUE	16,00	2,50	-

RACIONES Y TAPAS

CAVAS
MURVIEDRO. Cava de Valencia.	16,00
LUCRECIA LALANNE.	25,00

RACIONES Y TAPAS EN TERRAZA
GAMBAS	12,00
PULPO A LA BRASA con puré de patatas	20,00
CALAMARES A LA ANDALUZA	12,00
ESPARRAGOS DE NAVARRA	10,00
BACALAO al horno	14,00
TORO	15,00
COCHINILLO	15,00
BRAVAS	6,00

CERVEZAS ARTESANAS
STFEUILLIEN GRAN CRU Cerveza belga estilo triple , refermentada en botella con levadura de cava. 9%	16,00
AYINGER BRAUWEISSE Cerveza de trigo típica Bavara. 4,6%	3,50
CIERZO MAGLIA Berliner Weisse con frambuesas. 3%	6,50
OUD BEERSEL OUDE GUEUZE Lambic tradicional belga. Cerveza de fermentación espontánea, sin levadurasañadidas. Se afinan en barrica.	16,00
CIERZO CALANDA Doble IPA de 8% con melocotón de Calanda.	6,50
AYINGER CELEBRATOR. Cerveza estilo Bock, oscura con notas de malta. 6,7%	3,20
AYINGER CELEBRATOR. Formato 75 cl.	11,00